Jednoročná rastlina, ktorá patrí medzi najstaršie zeleniny. Semená majú vysoký obsah dôležitých bielkovín a aminokyselín. Najvhodnejšie na pestovanie sú hlbšie úrodné pôdy s dostatkom živín a dobrou závlahou, zvlášť v období kvetu a tvorby luskov. Semená ako zeleninu zberáme v období mliečnej zrelosti a používajú sa do šalátov, polievok, na tepelné úpravy. Na neskoršie použitie zmrazujeme.
 
výsev: voľná pôda, III. – IV.    
výsadba – spon: 60 cm x 30 cm
zber: VII. – VIII.    
skladovanie: mrazením, 180 dní    
Počet semien v 1 g:   cca 1,4      
Výsev na 10m2:   77