Benedikt lekársky (Cnicus benedictus) pochádza zo Stredomoria, kde rastie na kamenistých miestach či okrajoch ciest. U nás sa vo voľnej prírode nevyskytuje, ale môže sa pestovať v záhradke, kde pôsobí veľmi dekoratívne. Má pekné listy, ktoré pripomínajú potrhanú látku, sú pokryté chĺpkami a na okrajoch majú ostne. V júni až júli sa objavujú guľovité hlávky žltých kvetov. Sušené sa používajú pri varení ako náhrada šafranu.
výsev: voľná pôda, III. – IV.
výsadba – spon: 50 cm x 30 cm, X. – III. 2.r.
čas kvitnutia: V. – IX. viacnásobný
zber: V., VIII., IX. zelené časti