Zeler vyžaduje hlinité, stredne ťažké pôdy s vysokým obsahom organickej hmoty a dobrou zásobou vápnika. Na ľahších pôdach pestujeme listový a stopkový zeler, buľvový zeler pre uskladnenie radšej na pôdach ťažších. Vzhľadom k vysokej produkcii organickej hmoty má zeler vysoké nároky na pravidelné zásobenie vodou a prihnojovanie dusíkom. Dôležitá je zálievka pri výsadbe a v druhej polovici vegetáce pri rastení buľvy.
Pestujeme z predpestovanej sadby. Vysievame vo februári do sklenníkov a predpestujeme pri teplotách 15 – 20o C. Nižšie teploty môžu byť príčinou vybiehania do kvetu. Vysádzame v polovici mája. Zalievame menej často väčšími dávkami vody.
Zeler stopkový i listový majú kratšiu vegetačnú dobu  a preto ich môžeme vysádzať neskoršie ako zeler buľvový a do užšieho sponu  (40 x 30cm).