Červená repa je veľmi zdravá zelenina. Obsahuje veľké množstvo vitamínov B, C a provitamínu A, ďalej minerály, antioxidanty a stopové prvky.

Repa sa vysieva koncom marca alebo začiatkom apríla pre letný zber. Pre neskorý zber a uskladnenie cez zimné mesiace sa vysieva až v priebehu mája. Vysieva sa do riadkov, ktoré sú od seba vzdialené 25 cm. Hĺbka výsevu je 0,5 cm. Doba klíčenia je 10 dní a viac. Rastlinky jednotíme na 10 – 15 cm od seba.

Repa je rastlinou druhej a tretej trate. Pri pestovaní v tretej trati sa odporúča prihnojovať slepačím trusom či tekutým organickým hnojivom. Rastlina nie je náročná na pôdu, ani na miesto pestovania. Možno ju pestovať v hlinitej, piesčitej i silno humóznej pôde. Ani zálievka nie je príliš nutná, pokiaľ nehrozí veľké sucho.

Repa sa zberá celá, necháva sa na záhone vydýchať a potom sa uchováva v chlade, ideálne zahrnutá v pilinách.