Judita F1 je poloskorá odroda mrkvy typu Berlicum. Hladký koreň s dĺžkou 18 až 22 cm má sýtu oranžovú farbu a je odolný voči praskaniu. Vegetačná doba je 130 dní od výsevu, zväzkovanie je možné po 110 dňoch. Mrkva Judita sa vyznačuje dobrým zdravotným stavom vrátane odolnosti voči alternáriu a ďalším listovým chorobám aj hnilobe koreňov. Judita F1 je vhodná ako na priamu konzumáciu, tak aj na skladovanie alebo konzerváciu. Táto mrkva je tolerantná k veľmi skorým jarným výsevom a je vhodná na pestovanie na hrobčekoch.