Dobrá pomôcka pre prácu v sade, ale aj pri práci s drevom. Slúži na odstraňovanie kôry, pri starých, ale žijúcich stromoch, odstraňujte iba vrchnú odumretú časť kôry. Obojručný nôž je kovaný do oblúka. Najefektívnejšie sa s ním preto pracuje oboma rukami súčasne. Najlepšie ho využijete pri odkôrňovaní či tvarovaní guľatiny. Vystupujúce rukoväte sú zase zárukou, že sila každého pohybu bude využitá na maximum – preto je dôležité, aby ste do tohto pohybu vložili silu celého tela, nielen vašich rúk. Nôž ľahúčko kĺže po dreve, pod vami nastaveným uhlom, pre vami požadovanú hrúbku.