Kel ružičkový                     Brassica oleracea L. convar. oleracea var gemmifera DC.

Hnojenie    N 250 – 200 kg N/ha pred výsadbou
                   2 x 40 kg N/ha v priebehu vegetácie
               P 125 kg P2O5/ha
               K 250 kg K2O/ha
               Mg 50 kg MgO/ha
               maštalný hnoj 40 – 80 t/ha

HTS       3 – 4 g
v 1g    250 – 350 semien
spon    60–50 x 60–50 cm, 30 – 40 rastlín na 10 m2

Na pestovanie sú najvhodnejšie stredne ťažké hlinité humózne pôdy, dobre zásobené živinami. Zaraďujeme ich do prvej trate. Vyžaduje dostatok živín v pôde a výdatnú zálievku, zvlášť koncom leta. Predpestované sadenice vysádzame na záhon od polovice júna, počas vegetácie môžeme prihŕňať. Na rovnaký vývoj ružičiek sa doporučuje odstránenie rastového vrcholu (odlomením) koncom augusta až septembra. Zbierame podľa potreby až do mrazu i v priebehu zimy. Z rastliny pozierame približne 0,3 kg ružičiek.