Veľmi skorá odroda karfiolu BETA určená pre studené rýchlenie a najskoršie poľné pestovanie. Karfiol je odolný voči fialoveniu ako aj zažltnutiu. Po odrezaní vám na chladnom mieste vydrží približne 7 dní. Jeho životnosť však môžete predĺžiť, keď spolu s hlávkou odrežete aj zopár listov.