Na letný zber v júni a v júli doporučujeme porast zakladať z priameho výsevu, rastliny je nutné vyjednotiť. Pri založení porastu zo sadby je veľké riziko vybiehania. Pokiaľ je nutné založiť porast zo sadby,  je nevyhnutné dodržať  pri jej predpestovaní teplotu min. 20 °C počas celého dňa, až do štádia 8 – 10 pravých listov.  Sadbu v žiadnom prípade neotužujeme. Na výsadbu od druhej pol. júla je možné predpestovať sadbu bežným spôsobom, rastliny vysádzame na pole ako náhle dosiahnu 8-10 pravých listov. Súdkovité hlávky sú husté,  krátke, svetlo zelenej farby. Možno pestovať na poli i prirýchlovať pod fóliou. Pri správnom načasovaní zberu je možné hlávky aj krátkodobo skladovať. Na pestovanie pekingskej kapusty sú najvýhodnejšie humózne pôdy s dobrou vodnou kapacitou a pH 6-6,5. Nie sú vhodné kyselé pôdy. Vzhľadom ku krátkej vegetačnej dobe vyžaduje dobrú zásobu prístupných živín v pôde.