Pekingská kapusta tvorí sudkovite, pevne a dobre uzavreté hlavy o hmotnosti okolo 1,5 kg. Vegetačné obdobie je 60-65 dní od výsevu. Vyžaduje pôdu dostatočne vlhkú s dostatkom prístupných živín. Zdravé a plne vyvinuté hlavy môžete krátkodobe skladovať.