Stopky sú vhodné na prípravu čerstvých listových šalátov aj pre tepelné spracovanie, výborné do ázijských polievok. Môže sa vysievať hustejšie na zber mladých lahôdkových listov na čerstvé šaláty. Vegetačná doba 50 dní, na produkciu Baby listov 30 dní na jar a na jeseň, a 40-50 dní v zime.