Arkus je paličiak, je to stredne skorá odroda (o 7 dní neskôr ako Harnaś), odporúča sa pre farmáciu a čerstvé využitie, je to vysoko výnosná odroda, charakterizovaná dlhým skladovaním. Počet strúčikov v hlávke 4-7, hmotnosť hlávky 50-60g.