Majorán záhradný je jednoročná bylinka určená do rôznych pokrmov buď v sušenom alebo čerstvom stave. Pri sušení však stráca časť svojej vône. Ide o populárne kuchynské korenie, ktoré sa do jedál pridáva vždy ku koncu varenia. Rozhodujúcim faktorom pre jeho horko – sladkú arómu je teplo, ktoré naňho pôsobí behom rastu. Vysievame v štipkách priamo na miesto, alebo vysádzame po 2 – 3 rastlinkách. Pri sadení semienka neprekrývame pôdou pretože na klíčenie potrebujú dostatok slnka. Keď do pokrmu pridáte majorán záhradný, ľahšie sa vám bude absorbovať v tráviacej sústave čím ju odľahčí. Zvyšuje tvorbu žalúdočných štiav, pôsobí dezinfekčne a protikŕčovo.