Zeler ALBIN tvorí veľké buľvy s bielou dužinou, ktoré nemenia farbu ani po konzervárenskom spracovaní. Poloskorá, veľmi výnosná odroda určená na jesenný zber, odolná proti tvorbe dutiny. Pôdu okolo rastlín počas vegetačného obdobia kypríme a likvidujeme burinu. Podzemnú buľvu zozbierajte v období september – október. Je určená na priamu konzumáciu, ale taktiež ju môžete nakrájať na menšie kúsky, ktoré následne dáte vysušiť. Vegetačná doba od výsadby je 140 dní.