Facebook
YouTube
Instagram
Strúhadlo na kapustu JIZERAN slúži k jednoduchému strúhaniu kapusty na nakladanie.Hrúbka krájanej kapusty je závislá od sily vynaloženej pri pritláčaní
kapusty k strúhaciemu kotúču.Pri malej sile sa hrúbka pohybuje medzi 3,5 -4,5 mm. Pri väčšej sile je hrúbka samozrejme väčšia.
Príprava kapusty – kapustu nakrájame na menšie diely, aby nôž obsahoval reznú dĺžku.Pri krájaní je nútné dbať na to, aby nakrájaná kapusta bola pritlačená
do rezu tak , aby listy boli pokiaľ je možné kolmo k rezu.Ďalej je nutné kapustu otáčať, aby bola splnená predchádzsjúca podmienka.
Inštalácia strúhadla- najprv odskrutkujeme z hriadeľa prepravnú matku M 10 a odskrutkujeme kľuku.Pripevníme teleso strúhadla pevne k stolu.Nasunieme
čepeĺ strúhadla a na ňu potom nasadíme rozperný krúžok z plastu.Vrchom nasunieme rezný kotúč a dotlačíme čepeľ, korigujeme polohu rozperného krúžku opäť z vrchu.Po nasadení kotúča na hriadeľ a zapklapnutí nosného kolíka nasadíme pritlačný A I diel.Naskrutkujeme kľuku.
Pri strúhaní kontrolujeme dotiahnutie.
POZOR : pri dorezávaní kapusty použite priložený prítlačný diel, aby nedošlo k porezaniu ruky.Nože sú veľmi ostré.Je nutné dávať pozor aj pri inštalácií strúhadla.
Hrúbka kapusty je závilá od sily vynaloženej pri pritláčaní kapusty k strúhaciemu kotúču.
PRETO HRÚBKA NAREZANEJ KAPUSTY NEMOŽE BYŤ DOVODOM NA REKLAMÁCIU! Nakoľko ju priamo ovplyvňuje zákazník pri používaní.
